大家知道， 蛋雞行業(yè)在整個畜牧產(chǎn)業(yè)中起步較早、集約化程度高、產(chǎn)業(yè)化程度相對成熟，長期以來，是農(nóng)民致富的重要途徑。但近年來，隨著龍頭企業(yè)的不斷擴(kuò)張、金融資本、外行跨界的大舉進(jìn)入， 蛋雞行業(yè)發(fā)展異常迅猛，造成巨額資本投入、存欄量過大，從而引發(fā)環(huán)境污染、疾病隱患、食品安全、市場低迷、資金壓力等諸多風(fēng)險疊加問題。所以，今天的從業(yè)者應(yīng)該頭腦更加清醒， 更加謹(jǐn)慎，正確選擇、規(guī)避風(fēng)險，細(xì)微入手、一點一滴，不走彎路，全面提升經(jīng)營水平。 在整個蛋雞產(chǎn)業(yè)中種業(yè)始終處于核心位置， 而選擇適宜的品種和種雞場也是蛋雞養(yǎng)殖是否成功的關(guān)鍵所在、重中之重。下面就如何選擇品種和種雞場做一分析。

一、品種

我們知道， 現(xiàn)在我國蛋雞品種已經(jīng)進(jìn)入百花齊放的多樣化時代，既有進(jìn)口品種、又有國產(chǎn)品種，既有普通品種、又有特色品種，既有褐殼品種、又有粉殼品種、還有百殼和綠殼品種等等。 所以大家選擇品種時一定謹(jǐn)慎， 必須要根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)趨勢及消費(fèi)層次決定?，F(xiàn)在國人消費(fèi)已進(jìn)入安全、優(yōu)質(zhì)、品牌消費(fèi)階段，這幾年喜愛粉殼蛋、按個消費(fèi)、雞蛋小型化消費(fèi)的趨勢逐步明顯。 因此現(xiàn)在及將來特色優(yōu)質(zhì)蛋品份額會不斷加大。 再有現(xiàn)在蛋雞存欄量逐步加大， 產(chǎn)能過剩的局面難以改變， 各個層面的競爭愈來愈加劇，微利化趨勢，飼養(yǎng)成本逐步攀升，風(fēng)險加大，所以選擇成本低、風(fēng)險小、品質(zhì)好的差異化的高效節(jié)糧蛋雞優(yōu)勢品種不愧是規(guī)避風(fēng)險，提升效益的一個路徑。

節(jié)糧蛋雞具備節(jié)糧、增收、抗病三大優(yōu)勢，我們知道，我國土地資源緊張，糧食長期依賴進(jìn)口，人畜爭糧不符合國家戰(zhàn)略和產(chǎn)業(yè)政策， 所以節(jié)糧蛋雞的普及推廣， 極具戰(zhàn)略意義。經(jīng)有關(guān)權(quán)威部門監(jiān)測，飼養(yǎng)一萬只節(jié)糧蛋雞，與其他品種相比，在產(chǎn)蛋量相同情況下， 每年可節(jié)約飼料41.6 噸，減少溫室氣體排放 65.3 噸二氧化碳， 并且節(jié)糧蛋雞作為國內(nèi)培育品種，除了節(jié)糧低排外，還具備抗病能力強(qiáng)、蛋品質(zhì)量好、營養(yǎng)價值高深受消費(fèi)者喜愛等優(yōu)勢， 雞蛋蛋殼顏色、大小、口味及內(nèi)在營養(yǎng)物均優(yōu)于其它品種。 國內(nèi)外主流普通蛋雞品種在生產(chǎn)性能方面已幾乎達(dá)到極限，已無進(jìn)一步提升的空間，而節(jié)糧蛋雞以其自身獨(dú)特優(yōu)勢必將成為蛋雞產(chǎn)業(yè)中新的利潤突破點和增長點，所以高效、高質(zhì)、低排、低耗的節(jié)糧蛋雞必定逐步成為蛋雞養(yǎng)殖同行的首選品種。

二、種雞場

養(yǎng)雞效益主要在于購買雛雞的好壞， 優(yōu)質(zhì)的雛雞是其發(fā)揮蛋雞最大 生 產(chǎn) 性 能 的 前 提 ，而優(yōu)質(zhì)雛雞來自于那些有規(guī)模、有較高生產(chǎn)水平、有 較 高 科 技 投 入 的 場家。 因此，我們在選擇雛雞的時候， 必須慎重考慮 雛 雞 供 應(yīng) 場 家 的 情況， 對一個種雞場主要考慮以下幾個方面的內(nèi)容。

規(guī)模： 種雞存欄量是一個雛雞供應(yīng)場家提供同一日齡、大小一致、母源抗體一致等優(yōu)質(zhì)雛雞的基礎(chǔ)， 一個優(yōu)秀的種雞場其同一批次父母代種雞存欄量至少在5 萬套以上，甚至在 10 萬套以上。

種雞場飼養(yǎng)種雞的品種： 一個優(yōu)秀的種雞場， 往往只飼養(yǎng)單一蛋雞品種， 只有這樣才能保證品種的純正， 才能最大地發(fā)揮雛雞生產(chǎn)性能， 才能減少雛雞受市場價格波動的影響，杜絕生產(chǎn)中“魚目混珠”對養(yǎng)殖企業(yè)的影響。

種雞場技術(shù)實力： 有沒有專家團(tuán)隊支撐、有沒有專一的服務(wù)隊伍，現(xiàn)在銷售理念都已經(jīng)發(fā)生變化，都是服務(wù)型銷售， 服務(wù)理念也不局限雛雞階段，而是整個產(chǎn)業(yè)鏈，包括技術(shù)、市場等整個所涉及領(lǐng)域。只有真心實意地為客戶著想， 從客戶角度出發(fā)，幫助客戶解決問題，幫助客戶增值，才能實現(xiàn)長期合作共贏，共同發(fā)展。

養(yǎng)殖戶購買雛雞的方便程度：要簡便、快捷、高效、周到，所以看種雞場市場布局、當(dāng)?shù)卮砩?、送貨車輛和時間等等。

種雞場的信譽(yù)：非常重要，現(xiàn)在是信息時代， 各種專業(yè)微信群、會議、協(xié)會很多，可以間接了解一個種雞場的市場聲譽(yù)、業(yè)內(nèi)口碑。種雞場一定要有責(zé)任心， 要對下游蛋雞客戶勇于負(fù)責(zé)， 哪個場家也不敢保證雛雞永遠(yuǎn)沒有質(zhì)量問題， 只是幾率和嚴(yán)重程度的問題。

種雞場所提供的信息量和時效性：包括市場信息、周期分析和疾病流行情況與控制信息等， 這個也非常重要。

總之， 蛋雞行業(yè)相對其他行業(yè)門檻較低，是高投入、高風(fēng)險、高資產(chǎn)、低回報行業(yè)，在產(chǎn)能長期過剩、利潤較低且不穩(wěn)定變數(shù)很大的情況下，一定要做好選擇，打造自身差異化的優(yōu)勢以實現(xiàn)可持續(xù)健康發(fā)展。