劉偉:節(jié)糧蛋雞的優(yōu)勢(shì)及發(fā)展前景
一.節(jié)糧蛋雞的優(yōu)勢(shì):眾周所知:節(jié)糧蛋雞是中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)院士、教授育種團(tuán)隊(duì)從上世紀(jì)80年代開始選育,歷經(jīng)十余年心血推出的世界上首個(gè)節(jié)糧蛋雞新品種,并不斷持續(xù)選育、凈化提升,近幾年已性能優(yōu)異,表現(xiàn)成熟,各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)達(dá)到普通高產(chǎn)蛋雞,被行業(yè)高度認(rèn)可,根據(jù)市場(chǎng)需求不斷完善形成了節(jié)糧蛋雞全系列品種。其具有節(jié)糧、抗病、增收三大優(yōu)勢(shì):
1.節(jié)糧:1——140日齡比普通雞節(jié)約飼料2公斤,141——500節(jié)約飼料10公斤,產(chǎn)蛋高峰耗料85——90克,每枚雞蛋成本節(jié)約0.05元,并且每公斤雞蛋比普通雞蛋成本低0.6元,抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)。
2.抗?。簩?duì)馬立克、流感及細(xì)菌性疾病有明顯抵抗力,比普通雞發(fā)病率低、癥狀輕、痊愈快,凈化徹底,無二白(白痢、白血?。┘爸гw。
3.增收:蛋品質(zhì)量好,蛋黃比例大,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,蛋重適合做高端品牌雞蛋,72周齡可提供45——55克范圍內(nèi)雞蛋250枚,雞蛋價(jià)格高,效益好。
二.發(fā)展前景
1.國(guó)家糧食戰(zhàn)略長(zhǎng)期來看還是緊平衡狀態(tài)、價(jià)格看漲,養(yǎng)殖成本(飼料、設(shè)備、人工、防疫、環(huán)保等等)不斷攀升,居高不下,蛋雞養(yǎng)殖利潤(rùn)空間越來越小、越來越微利化,甚至虧損。
2.普通蛋雞生產(chǎn)性能已近極限、很難有提升空間,我們養(yǎng)殖業(yè)以后需進(jìn)一步精細(xì)化管理、精準(zhǔn)化對(duì)比、綜合評(píng)判,節(jié)糧蛋雞的性能優(yōu)勢(shì)逐步提高、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)逐步顯現(xiàn)。蛋雞品種多樣化、蛋品需求多元化已是大勢(shì)所趨。
3.國(guó)民消費(fèi)提高,由吃得飽到吃得好,更加注重外觀、口味、綠色、安全,節(jié)糧蛋雞雞蛋從外觀、蛋重、色澤、口感等方面正好適合,被消費(fèi)者高度認(rèn)可,所以在蛋雞行業(yè)占比逐年上升,高品質(zhì)雞蛋的市場(chǎng)份額越來越大。
4.差異化、特色優(yōu)勢(shì)品種必將會(huì)產(chǎn)生明顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),現(xiàn)在蛋雞行業(yè)從規(guī)模數(shù)量粗放型向質(zhì)量效益節(jié)約型轉(zhuǎn)變,土地資源日趨緊缺,推廣節(jié)能養(yǎng)殖,也是順應(yīng)發(fā)展。
5.整個(gè)蛋雞行業(yè)育種方向向小型化、環(huán)境友好型發(fā)展:體重、蛋重。蛋重越大,口味越差、蛋殼質(zhì)量越差,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,按個(gè)數(shù)消費(fèi)是方向,且小蛋愈來愈受到居民青睞。
6.隨著養(yǎng)殖量的不斷增加,養(yǎng)殖環(huán)境的持續(xù)惡化,疫病、市場(chǎng)雙重威脅著蛋雞行業(yè),投入成本和雞蛋價(jià)格不斷擠壓蛋雞盈利空間,節(jié)糧蛋雞作為國(guó)內(nèi)培育優(yōu)秀品質(zhì),以其飼養(yǎng)成本低、蛋品收益高、抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)優(yōu)于其他蛋雞品種,一枝獨(dú)秀、異軍突起。
7.國(guó)家品種戰(zhàn)略,國(guó)家層面,會(huì)持續(xù)鼓勵(lì)國(guó)內(nèi)自主創(chuàng)新,中國(guó)創(chuàng)造和中國(guó)制造,節(jié)糧蛋雞國(guó)內(nèi)環(huán)境適應(yīng)性好,自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的蛋雞品種所占的份額會(huì)逐步提高,自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品種會(huì)引領(lǐng)中國(guó)蛋雞行業(yè)的發(fā)展。
目前,蛋雞行業(yè)進(jìn)入調(diào)整洗牌、轉(zhuǎn)型升級(jí)的新時(shí)期,規(guī)模企業(yè)、外行跨界、金融資本雨后春筍、大舉進(jìn)入,同臺(tái)博弈,必將造成蛋雞行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇,我們從業(yè)者必須面對(duì)蛋雞新業(yè)態(tài),樹立新思維,做出新選擇、制定新戰(zhàn)略、匯聚新動(dòng)能、運(yùn)用新模式、管控新風(fēng)險(xiǎn),實(shí)現(xiàn)新跨越,達(dá)到新目標(biāo),品種是戰(zhàn)略選擇之首,是蛋雞產(chǎn)業(yè)中居核心地位,高效節(jié)糧蛋雞有其他品種不可比擬的優(yōu)勢(shì),一定會(huì)在推動(dòng)蛋雞產(chǎn)業(yè)上檔升級(jí)發(fā)展進(jìn)程中扮演重要角色。
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