蚯蚓養(yǎng)雞方法：

蛋雞飼養(yǎng)：在混合飼料中加入15%的蚯蚓，飼喂蛋雞10天，產(chǎn)蛋量增加175克，平均每枚蛋增重1.7克，節(jié)約飼料1.4克。用蚯蚓喂蛋雞時，摻入量不可盲目增加，過多既造成浪費，又影響蛋雞食欲。

肉雞飼養(yǎng)：①20-30日齡的肉雞，每天每只用蚯蚓21克（約30條）；30日齡每只每天用蚯蚓28克（約40條），混在飼料中。40天后每只肉雞試驗組比對照組平均增重提高163克，增重率為15.9%。②在混合飼料中添加12%煮熟的蚯蚓飼喂肉雞60天，其中每組60只肉雞。試驗組比對照組增重提高39.1%，而料肉比下降1.07（2.92:1），肉雞死亡率下降5%，比魚粉組增重提高24.39%，料肉比下降0.35。

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新型職業(yè)農(nóng)民魏曉明:168元一只雞背后的秘密

實習(xí)記者 吳靜震：觀眾朋友們，我們東西湖區(qū)有一位新型農(nóng)民，他養(yǎng)了一千多只雞，賣價高達168元一只。到底他家的雞有什么不同之處呢？走，我們一起去瞧一瞧！ 實習(xí)記者 吳靜震：現(xiàn)在呢，我就來到了我們東西湖區(qū)柏泉農(nóng)場的吉農(nóng)田間超市，我們可以看到，我身后就是我們職業(yè)農(nóng)民魏曉明所養(yǎng)的土雞，而現(xiàn)在呢正是午飯時間，我們的土雞正在爭搶著吃食，顯得一番好不熱鬧。 職業(yè)農(nóng)民魏曉明，不僅蔬菜種的好，而且還養(yǎng)殖了上千只土雞，成了當(dāng)?shù)氐闹赂荒苁趾蛶ь^人。這些雞體型緊湊、胸腿肌健壯，各個活蹦亂跳，還疙疙瘩瘩叫個不停。 實習(xí)記者 吳靜震：要說魏曉明養(yǎng)的雞，這待遇可真是不錯，每頓可謂是有葷有素。除了常見的雞飼料之外，還加了一道特別的大餐——蚯蚓。 難道這些土雞都是吃蚯蚓長大的嗎？蚯蚓養(yǎng)雞究竟有什么好處呢？ 職業(yè)農(nóng)民 魏曉明：這個是有講究的，這個是我們的獨門秘訣。 原來，魏曉明不但種地、養(yǎng)雞，還特地為雞和蔬菜養(yǎng)起了蚯蚓。其實啊，這雞的價格高、品質(zhì)好，還真離不開這些不起眼的蚯蚓。魏曉明之所以這么做是因為一個無意中的發(fā)現(xiàn)。 職業(yè)農(nóng)民 魏曉明：這個特別有意思，當(dāng)時工人在前面耕地，耕地之后蚯蚓就被翻出來了，然后我就發(fā)現(xiàn)雞就搶蚯蚓吃，有的甚至是幾十只搶一堆蚯蚓吃，（www.yangji.com）這個現(xiàn)象比較好玩。 職業(yè)農(nóng)民魏曉明有些困惑了。雞愛吃蚯蚓，但要不要給它們吃呢？吃了會提高雞的品質(zhì)嗎？明天請繼續(xù)關(guān)注本臺相關(guān)報道。

昨天的新聞中，我們報道了魏曉明發(fā)現(xiàn)雞愛吃蚯蚓，今天我們繼續(xù)來關(guān)注他養(yǎng)殖的高品質(zhì)土雞。 實習(xí)記者 吳靜震：雞愛吃蚯蚓，但是要不要給雞吃？雞吃了蚯蚓對于提高品質(zhì)有沒有幫助？開始啊，魏曉明也是非常疑惑，于是，他決定找專家答疑解惑。 這位專家叫董長珊，是區(qū)農(nóng)業(yè)局的高級農(nóng)藝師，對于魏曉明的問題，董老師給出了答案。 農(nóng)業(yè)專家 董長珊：蚯蚓養(yǎng)雞肯定是比較好的，因為蚯蚓的營養(yǎng)價值比較高，它的特別是蛋白質(zhì)，適合于雞子吸收。 得到了肯定的答案，魏曉明開始考慮自己養(yǎng)蚯蚓來喂雞。魏曉明想，自己養(yǎng)的1000多只雞，每天也會有不少糞便，把它收集起來發(fā)酵養(yǎng)蚯蚓，不就充分利用廢棄物了嗎？然而，讓魏曉明沒想到的是，用發(fā)酵后的雞糞養(yǎng)出的蚯蚓，結(jié)果卻讓他很失望。 職業(yè)農(nóng)民 魏曉明：后來我們發(fā)現(xiàn)，單純地用雞糞養(yǎng)殖蚯蚓的話，它的產(chǎn)量比較低，品質(zhì)也不好，效果不理想。 問了董老師，魏曉明才知道，單用雞糞效果不好的原因。 農(nóng)業(yè)專家 董長珊：這個就是說雞子的營養(yǎng)過剩以后，就造成（蚯蚓）營養(yǎng)上的不良，所以還是要吃一些粗的纖維化合物。 專家說蚯蚓的生長需要蛋白質(zhì)，但如果只用雞糞，吃的品種就太少了，營養(yǎng)不全面。另外，雞糞中的蛋白質(zhì)過高，蚯蚓容易中毒，這就需要尋找一種蛋白質(zhì)含量低的促進糞便。 實習(xí)記者 吳靜震：經(jīng)過專家指點，魏曉明想到了牛糞，因為牛吃草，牛糞中富含大量的粗纖維。把牛糞和雞糞按照一定的比例混合發(fā)酵，然后用來養(yǎng)殖蚯蚓。 農(nóng)業(yè)專家 董長珊：因為雞糞含的蛋白質(zhì)比較高，它的粗纖維比較少，再加上牛糞，它的粗纖維多，蛋白質(zhì)比較少，所以它們結(jié)合起來以后，就是一個黃金搭檔，給蚯蚓營養(yǎng)的話，比較合適，也比較合理。 所以魏曉明每隔一段時間就要跑到牛場去購買牛糞，而且他把菜梆子、瓜蔓粉碎后一起發(fā)酵，讓蚯蚓的食物更加可口，營養(yǎng)更加豐富。 實習(xí)記者 吳靜震：剛剛魏總也是親自為我們挖了幾條蚯蚓，我們可以看到這個蚯蚓在我手上爬來爬去，而且個頭都是非常大，他們顯得非常有活力。

4月9日的新聞中，記者報道了職業(yè)農(nóng)民魏曉明用蚯蚓喂養(yǎng)土雞的故事。今天，再來看看魏曉明農(nóng)場里的土雞蛋和普通雞蛋有什么不同吧。 口說無憑，為了探究普通雞蛋和蚯蚓土雞蛋的區(qū)別，記者特意選取了兩個樣品進行對比。將雞蛋打開后，可以清晰地看到，普通雞蛋的蛋黃比較淺、蛋清水分多，而土雞蛋蛋黃飽滿、顏色深，蛋清也較為濃稠，營養(yǎng)價值也是更為豐富，難怪這價錢比普通的要貴一倍多。 蚯蚓的產(chǎn)量高了，品質(zhì)好了，土雞的動物蛋白質(zhì)來源也就不成問題了。不僅如此，魏曉明還將蚯蚓糞便制作成優(yōu)質(zhì)有機肥料，用于種植大棚蔬菜，將循環(huán)利用進行到底。 魏曉明告訴記者，蚯蚓糞是一種持效期非常長的有機肥料，對土壤的改良效果超過其他任何有機肥料的效果，尤其是對土壤里面的有機者的含量，以及有用元素的補充，效果是非常理想的。此外，蚯蚓糞里還含有大量的有益菌，有助于改善土壤微生態(tài)系統(tǒng)，適合作物生長。這樣土壤培育出來的蔬菜，它的品質(zhì)的營養(yǎng)價值和營養(yǎng)含量都比普通蔬菜要高很多。 伴隨生態(tài)文明和節(jié)能減排觀念深入人心，循環(huán)經(jīng)濟的優(yōu)勢和發(fā)展前景會更加凸顯，其推廣使用是大勢所趨。 突破了單一種植、單一養(yǎng)殖局限性的魏曉明，研究摸索出了蔬菜種植、土雞養(yǎng)殖、蚯蚓養(yǎng)殖的循環(huán)生產(chǎn)模式，贏得了利益和生態(tài)的雙豐收。“在經(jīng)濟收入方面，包括有機蔬菜的一個畝產(chǎn)值3萬元左右，另外養(yǎng)殖的這種雞，雞蛋是3元一枚，還有雞是168元一只”，魏曉明高興地說。除了經(jīng)濟收入以外，在整個生產(chǎn)鏈中，每一個環(huán)節(jié)產(chǎn)生的廢物都會通過下一個環(huán)節(jié)進行轉(zhuǎn)化以實現(xiàn)有效利用，最終實現(xiàn)了生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。