肉雞7日齡育雛程度對肉雞生產(chǎn)性能的影響

 

        肉雞養(yǎng)殖戶期望耗料少產(chǎn)肉多的肉雞，同時經(jīng)濟壓力促使以更少的員工來管理更多的肉雞，在這樣的條件下，怎樣高水平地提高肉雞生產(chǎn)性能的問題變得越來越重要。

在肉雞飼養(yǎng)管理過程中，有許多重要因素影響肉雞生產(chǎn)性能的提高，如能做到以下幾個方面的要求，對于最大程度地提高肉雞生產(chǎn)性能將有很大幫助。

一、孵化時

       做好肉雞孵化工作是取得成功的第一步。最近研究表明，在孵化后期，胚蛋產(chǎn)生的熱量很高，導致孵化器內(nèi)溫度超過正常范圍，孵化器內(nèi)過高的溫度會逼迫雛雞過早孵化出來，從而會引起雛雞過度丟失體重，在以后的育雛階段雛雞的生產(chǎn)性能也會很差。所以，做好孵化室內(nèi)胚蛋的溫度和濕度控制工作以及管理好早孵雛雞，避免引起熱應激，對于提高肉仔雞早期的生產(chǎn)性能具有十分重要的意義。

二、進入育雛舍

規(guī)?；u場第一周的關注核心點是周末體重。

第一周末去掉嗉囊后體重達200克，這是一個目標。養(yǎng)白羽肉雞的都知道這么一句話，“周末定終生”：第一周末的體重決定肉雞的出欄體重；第一周末體重超出1克，出欄體重就增加10～15克。

要想達到一個理想的周末體重，必須要把溫度、通風、密度、光照、濕度這五大養(yǎng)殖要素做好。

肉仔雞進入育雛場，此時如能有一個良好的開端，那么對于肉雞以后擁有良好的生產(chǎn)性能有很大的作用。在現(xiàn)在的飼養(yǎng)條件下，肉仔雞7日齡體重一般為180克或更多，如果此時肉仔雞7日齡體重為160克或以上，那么可以認為此時肉仔雞具有一個良好的開端，但是如果7日齡體重達不到160克，而只有140克或更低，怎樣來提高呢？

7日齡體重達標和填充嗉囊是進行早期監(jiān)測和提高肉雞生產(chǎn)性能的兩個重要工具，一般地說，7日齡體重達不到要求的仔雞是不均勻的，原因可能是有的肉仔雞不能找到飼料和飲水，這種情況最常發(fā)生在從人工補料供水轉為自動供料供水時。

在育雛時，如果溫度很高，此時肉仔雞吃食減少，那么便影響其生長率，個體小的肉仔雞更受影響，所以，保持合適的溫度與相對濕度，保證仔雞正常生長是很重要的，實際過程中，應依據(jù)肉仔雞的行為及時調(diào)整育雛舍溫。

如果肉仔雞7日齡體重低于140克，那么在下一群肉仔雞育雛時就應該考慮有兩個主要地方應值得注意。（采食飲水和舍溫）

三、嗉囊填充

       肉仔雞一旦吃食，會傾向于喜歡吃好的食物，同時這樣也可以填充嗉囊，填充嗉囊對肉仔雞來講是很重要的。肉雞的嗉囊是個肌肉袋，位于頸前部頸與鎖骨連接處。如果仔雞正常吃食和飲水，在嗉囊里會充滿食物和飲水的混合物，在最初48小時內(nèi)輕輕觸摸嗉囊可感知小雞是否吃食和飲水。在理想情況下，仔雞吃食正常，嗉囊應充滿并呈圓形，里面充滿粥樣內(nèi)容物。如果嗉囊內(nèi)容物硬固，或者通過嗉囊壁能觸摸到食物并且能感知到食物的質地，則表明仔雞飲水很少或沒有飲水。

嗉囊填充目標應該是：（1）8小時后應滿80％；（2）24小時后應充滿95％。如果充滿度低于這個目標，必須采取如下措施：（1）在紙上放充足的飼料（約35克／雞）；（2）幫助小雞在紙上找到飼料（不要指望小雞自己能找到飼料）；（3）確保飼料形狀適于小雞食用，比如篩過的飼料碎屑。24小時后，如果小雞缺水，可采取如下措施供水：（1）調(diào)整水壓以便讓每個乳頭上都有一滴水；（2）調(diào)整水壓使滴水盤在最初24小時里保證有水；（3）在最初24小時里使用輔助供水設施。在最初48小時內(nèi)，如果舍內(nèi)濕度超過65％，那么雛雞不大會脫水。

四、轉到自動喂料系統(tǒng)

當仔雞在24小時時嗉囊飽滿（如超過95％），但其7日齡體重仍不理想，如碰到這種情況，很可能是由于仔雞轉到自動供料供水系統(tǒng)時采食飲水遇到了困難，此時，體格瘦小的仔雞更易受到影響，因為它們不能夠到料盤和飲水器。

當雛雞開始從料道和料盤上采食飼料1天后，登記其采食量，進行生長情況跟蹤，每日稱量一個小的雛雞樣本，記錄采食情況。一批試驗雛雞在吃完紙上添加的飼料后，因為還沒學會采食自動供料設施上的料，第二天停止了采食飼料?？刹扇∪缦麓胧┍苊膺@種情況的發(fā)生：（1）在紙上重新加料；（2）確保自動供料盤里有足夠的料；（3）自動供料設備運行時注意觀察雛雞的情況，當飼料到達時看雛雞的表現(xiàn)狀況，看其是否注意到了飼料的到來。

五、營養(yǎng)

       要想得到理想的7日齡體重，必須提供肉仔雞好的營養(yǎng)，研究表明在肉仔雞最初日糧中增加蛋白質含量可提高其生產(chǎn)性能。有研究表明在肉雞7～42日齡在日糧中添加10％的蛋白質（容易得到的氨基酸），可增加其生長速度，肉雞的整齊度以及ＦCＲ（飼料轉化率）和胸部肌肉的產(chǎn)量也相應提高。為提高肉雞生產(chǎn)性能，在最初日糧配比中添加氨基酸增加了飼料成本，這要比一般的配合飼料高。

由于雛雞消化系統(tǒng)還不成熟完善，所以必須注意所供給的粗飼料中的成分能用于雛雞采食而且容易消化，同時飼料中總脂肪含量應保持在低水平，而且應該避免飼喂飽和的動物脂肪飼料。如果在最初日糧配比中粗蛋白含量低于22％或者賴氨酸含量低于1.16％，那么就很容易導致肉仔雞7日齡體重達不到理想目標。

六、總結

肉仔雞獲得良好的7日齡體重對于提高肉仔雞的生產(chǎn)性能至關重要，在肉雞生活史最初幾天，主要的工作應該是保證雛雞能夠采食和飲水，這對肉雞發(fā)揮生產(chǎn)性能有著重要作用。如果環(huán)境內(nèi)外的因素影響了肉仔雞的采食和飲水，那么其生產(chǎn)性能無疑會受到抑制。本文描述的一些管理措施和程序表明應保證肉仔雞充分地采食和足夠地飲水，只有這樣才會更大程度地提高肉雞潛在的生產(chǎn)性能。